1碗麵粉、1把韭菜，早餐學會這樣做，比包子簡單，比饅頭好吃，香！

第二步：準備一個碗，將準備好的4隻雞蛋，打入碗中，然後加入少許的食鹽，再用筷子打散成蛋液，再起鍋加油燒熱，然後放入雞蛋液，煎至凝固後，用筷子夾散，然後盛出備用！