六款快手面，特別適合上班族，早起十分鐘，就有一頓美味的早餐

食材準備：肉末，雞蛋，番茄，青菜，麵條，生抽，蚝油等。

步驟一：肉末中加適量的生抽、料酒、澱粉、再放一點油抓勻，腌制十分鐘。

步驟二：喜歡吃雞蛋的可以加個雞蛋，我覺得炒過的雞蛋更好吃更香，將雞蛋炒熟備用。

步驟三：鍋中燒熱，先把蔥花下鍋炒香，再下入西紅柿塊炒軟，加一點鹽更容易炒出汁，放兩勺生抽、一勺蚝油、兩碗開水，水開後下面，加入腌好的肉末、雞蛋，按照自己口味調味即可，出鍋前燙一下青菜，撒點蔥花就好啦！早餐或者下班回來，十分鐘就好。

第四款：荷包蛋火腿湯麵