好吃不貴的10道家常菜,解饞下飯,做法簡單易學,學會不用下館子

2024-01-02     開心果     反饋
8/10
材料:海帶絲,姜,蒜,鹽,油,味精,生抽,陳醋,小米椒

做法:

1,姜、蒜、小米椒(1:1:1)切碎備用。

2,海帶絲在水裡煮10分鐘左右,撈出過涼水備用。

3,生抽、醋、鹽、味精、白糖放在碗中,我這裡是800克海帶絲,用生抽、醋各三勺,鹽、味精、白糖各2/3勺。

4,把上步驟準備好的調料倒在海帶里,姜、蒜也放在海帶上面,熱鍋入油,油燒開以後,關火,放入小米椒炸香,把辣椒油倒在海帶絲上。

5,攪拌即可,我喜歡吃涼涼的,所以是冷藏一晚才端出來食用的,味道更好呢!

風味香排骨
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