不加一滴水,不用熬糖漿,這樣做好的沙琪瑪,酥軟好吃,甜而不膩

2023-12-31     旺旺來     反饋
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3、揉面板上撒少許玉米澱粉防粘,把鬆弛好的麵糰放在揉面板上,擀成2毫米厚的片狀。

4、接著用刀將它切成短小的條狀,大家切的時候,儘量切細一點,我是切成0.5cm寬的樣子,千萬不要切太寬,因為待會油炸的時候,它還會膨脹。另外切好後,要撒上少許玉米澱粉,將它們抖散開來,否則容易粘在一起
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