不加一滴水,不用熬糖漿,這樣做好的沙琪瑪,酥軟好吃,甜而不膩

2023-12-31     旺旺來     反饋
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小貼士:

1、很多廚房新手不知道油溫6成熱是多熱?其實很簡單,大家可以先丟一根麵條下鍋,只要它能快速飄上來,就代表油溫可以了

2、輔料除了黑芝麻之外,大家也可以添加一些堅果或者葡萄乾進來,口味會更豐富

3、奶粉千萬不要用甜奶粉替代,因為棉花糖已經夠甜了,再用甜奶粉的話,成品會過於甜膩
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