天氣漸熱,多給孩子喝4道營養湯水,補充水分,助力孩子長得壯

2023-12-30     開心果     反饋
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食材準備:大蝦,胡蘿蔔,山藥,冬瓜,薑絲,鹽等。

步驟一:大蝦處理乾淨,去頭去尾,留下蝦仁。胡蘿蔔洗凈切小塊,山藥洗凈削皮切小塊,冬瓜洗凈削皮切片,備用。

步驟二:將蝦仁、胡蘿蔔、山藥放入絞肉機中,攪打成肉泥,再加一點澱粉,攪拌均勻,如果有裱花袋,裝進裱花袋中,如果沒有,用手擠也是一樣的。

步驟三:鍋中油熱,先把薑絲炒香,再把冬瓜片下鍋炒軟,加入適量的清水煮五分鐘,關小火,把蝦泥擠成丸子下鍋,煮熟,加點鹽調味即可。
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