這道奶油蒜燒蝦仁,口感鮮美,香氣撲鼻,一道讓人慾罷不能的美食

2023-12-30     開心果     反饋
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3、再加入玉米筍(可添適量水加速玉米筍熟成),下奶油並灑入胡椒拌炒均勻,最後下蔥花,起鍋前沿鍋嗆醬油即完成。

大叔小貼士

1、這裡用的是好市多冷凍蝦仁,解凍後流水稍微沖一下,並用紙巾吸干水份。料理後口感才不會濕濕粉粉的。

2、自然解凍即可。泡水解凍蝦味都沒了還會爛爛的。

3、蝦仁料理前我還會再吸一次水、確保乾爽的下鍋,煎出來才香香喔。
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