涼拌腐竹好吃有訣竅，教你飯店不外傳的秘訣，爽口入味，韌性十足

加入一朵脆銀耳

同樣加入20到30度左右的溫水，放在一邊泡發30分鐘。

銀耳泡發

接著再準備黑木耳放入碗中，同樣加入適量的溫水，放在一邊給它泡發。