煎豆腐,不要直接下鍋煎,多加1步,就算嫩豆腐也不碎塊,不粘鍋

2023-12-26     旺旺來     反饋
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第五步:煎之前,再裹上一層雞蛋液。

雞蛋液提前打散徹底攪拌均勻。

第六步:平底鍋抹油,開小火,燒至微熱後,將豆腐塊用鏟勺一塊塊地移到平底鍋里。
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