做麵包不下100次了，很靠譜的方子，紅糖核桃杏仁麵包，試試吧！

焦糖核桃部分：紅糖35g，水15g，核桃70g。

裝飾材料：葡萄乾40g，1個全雞蛋液，上面撒的杏仁適量。

另外，主麵糰里沒有奶粉的人請去掉奶粉，水量用70克水加50克牛奶代替即可。

【製作流程】

1 、把除黃油外的麵糰材料全部放進麵包機里，啟動攪拌程序，徹底揉成一團後，把黃油放進去，揉面過程共需要25分鐘，揉好以後， 在溫暖的地方蓋上布進行第一次發酵。