🍨自製水果冰淇淋【水果+酸奶】就能做好吃低脂的冰淇淋 🍦食譜看評論區

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自製水果冰淇淋公式，凍硬+酸奶+香蕉+攪打

為什麼沒人告訴我【水果+酸奶】就能做好吃低脂的冰淇淋？我這麼多年辛辛苦苦到底為什麼…

而且做起來屬實簡單，省了奶油攝入，水果+酸奶就很好吃。

先把水果塊凍硬了，放破壁機里加點香蕉和酸奶，打成果泥後再凍30分鐘，做好了。就這麼簡單，好吃還不胖。

冰淇淋自製公式：

楊梅口味：500g凍楊梅肉（凍前去核）+260g凍草莓（約一盒）+1根不凍的香蕉+90g酸奶

菠蘿口味：350g凍菠蘿塊（約半隻）+250g凍香蕉（約3根，只有這款需要凍香蕉）+90g酸奶

蜜瓜口味：350g凍蜜瓜塊（約半隻）+250g凍青提+1根不凍的香蕉+90g酸奶

芒果口味：350g凍芒果塊（約2隻）+60g凍百香果肉（約2個）+1根不凍的香蕉+90g酸奶

玫瑰荔枝口味：500g凍荔枝肉（凍前去核）+少許干玫瑰花瓣+1根不凍的香蕉+90g酸奶

樹莓口味：370g凍樹莓（約3盒）+125g凍藍莓（約2盒）+1根不凍的香蕉+90g酸奶

以上這些，放入破壁機打成泥，裝盒子裡再凍30分鐘即可。

—————————————劃重點——————————

1.】加香蕉主要是為了質感更像冰淇淋，用不凍的香蕉是為了破壁機攪拌能更順，但菠蘿味還是要用凍香蕉才行。

2.】機器力道不夠的需要慢慢打，讓水果稍微化一點會更好打，但相應的打好後需要凍更長時間。

3.】冷凍可保存21天，凍的過硬可以拿出來先化一下再吃，酸奶可以用無糖酸奶。

4.】快！去！試！