8種娘惹糕食譜 ，做法簡單詳細，在家也能吃到正宗的娘惹糕點！

甜番薯圈

材料 :

番薯 250克、低筋麵粉 50克、清水 1/2茶匙

表層 :

細紗糖 大約50克

做法 :

1）把番薯蒸熟，搓成番薯泥

2）篩入低筋麵粉，加入清水，搓成麵糰

3）把麵糰分割，每份大約20克，搓成長型 然後頭尾連起來，中間有個洞的圓圈個型

4）把鍋開熱，加入油，把番薯圈炸成金黃色勞起 趁熱灑上細紗糖便可