不知道晚上吃什麼，10分鐘就做好的10種快手菜，讓做飯更輕鬆

食材

絲瓜適量、油條一根、大蒜頭適量、青椒2個、米椒一個、油適量、鹽適量、雞精適量、蚝油適量。

做法

1、絲瓜去皮切成薄片、青椒斜切成薄片。

2、米椒切成小圈、大蒜頭切成末，油條切成圈。

3、起鍋燒油，油七成熱時，下入絲瓜和辣椒、大蒜頭翻炒斷生。

4、至軟，加鹽、雞精、蚝油調味，翻炒均勻。

5、加入油條，翻炒均勻即可出鍋。

哈爾濱紅腸炒雞蛋