天冷以後，最愛的懶人飯，燜上一鍋，噴香美味，好吃到停不下嘴

溫馨提示：

1、不想開火炒食材的話，可以將芋頭、胡蘿蔔等食材放入盆中，加上調料翻拌均勻，然後覆蓋到大米上也是可以的，不過炒一下會更加香一些。

2、做燜飯最重要的一點的就是控制好水量，水多了的話，飯會變得很稀，水少了，飯則會夾生。像我用的菜，有較多的水分，往鍋中加水就像前文介紹的那樣就行了。一般情況下，高壓鍋水分流失少，水不應該添加太多，而普通電飯鍋或者鐵鍋、砂鍋，需要添加足夠的水分。

3、將菜放入到高壓鍋中以後，不要攪拌，等到米飯和菜燜熟了以後，再將它們翻拌均勻。

天氣漸漸冷了，不想做飯的夥伴們，少點外賣，學會這款懶人飯，省時省力又省心，好吃不油膩，喜歡的不妨動手試試吧！