冬天要多吃白蘿蔔,教你5種做法,營養又下飯,應季而食身體棒

2023-12-22     開心果     反饋
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製作過程:

1、我們先將白蘿蔔和紅蘿蔔削皮清洗乾淨,切成大小一致的細長條。加點鹽抓取均衡混合腌制入味。腌制半天左右,讓白蘿蔔和紅蘿蔔都逼出來水分,再清洗乾淨。

2、將腌制好的白蘿蔔,加入泡椒、生薑和花椒,白醋,小米辣,密封保存1天以上,使其更加入味。

3、這樣腌制出來的白蘿蔔清脆爽口,酸辣解饞,越吃越喜歡,冬天沒胃口來一盤,開胃又下飯。
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