元旦家宴不用愁,這6道菜別錯過,好吃好做又實惠,營養寓意好

2023-12-22     開心果     反饋
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1、先將裡脊肉切成細長條,加入生抽、胡椒粉抓取均勻混合入味,再加入適量地瓜粉,使其充分裹粉。

2、熱鍋冷油,油熱後,將裡脊肉下鍋煸炒至充分掛漿即可盛到碗中。

3、起鍋燒油,加入豆瓣醬、半碗水、白砂糖煸炒充分混合入味,再把裡脊肉下鍋煸炒入味,小火慢慢煸炒至濃稠收汁,這樣肉食就炒好了。

4、接下來用雞蛋皮把蔬菜包裹起來,斜切成菱形小段,放入碗中,擺成一個花環的形狀。這樣一道寓意花開富貴的京醬肉絲就做好了。
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