年夜飯，這兩種食材巧搭配，營養又解饞，清爽不油膩，下酒又下飯

——【小貼士】——

1、炒臘腸的時候，鍋中油不需要太多，因為臘腸煸至的時候會出油。

2、切芹菜也是有講究，一般要斜切成菱形片，這樣芹菜會更加入味也更容易熟。