50歲老廚師教你「蠔油生菜」做法:很多人少做了1步,難怪不好吃!

2023-12-19     任我行     反饋
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3、令起鍋燒油,5成油溫下入蒜末,小火煸炒出香味,沿著鍋邊淋入少許清水,加入蠔油和白糖調味,並加入少許生抽提鮮,融化均勻後勾入少許水澱粉,拌勻即可關火。

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