夏天茄子最好吃做法,一滴油不放,營養健康,簡單一拌,爽口開胃

2023-12-19     開心果     反饋
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2.把茄子都順長切成兩半,放在盤內,茄子切成兩半這樣可以縮短茄子的蒸製時間。

3.蒸鍋加入水燒開,把裝茄子的盤子放在蒸屜內,蓋上鍋蓋,大火燒開,蒸10分鐘左右,茄子能用筷子輕鬆扎透就可以了,不要蒸過火。

4.到時間後,把茄子端出晾涼,再把茄子用手撕成條,茄條不要撕的太細,把撕好的茄條放在大碗內待用。
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