還是家常菜最受歡迎，分享10道家常菜做法，好吃下飯，簡單實用

【炒三絲】

材料：綠豆芽250克、干豆腐3張、韭菜1把、油鹽適量、姜2片、蒜2瓣 、米醋少許

做法：

1.食材備齊，韭菜擇洗乾淨，綠豆芽投洗乾淨

2.將韭菜切成寸段，干豆腐切成絲

3.鍋加水燒開，下入干豆腐絲焯水3-4分鐘，撈出瀝水待用

4.鍋加油燒熱，下入薑末，蒜片爆香，下入綠豆芽大火翻炒，淋入幾滴米醋，將綠豆芽翻炒至斷生

5.下入干豆腐絲，鹽，翻炒均勻，下入韭菜快速翻炒均勻，盛出裝盤即可