我家最愛吃這道菜，營養好吃又解饞，做法簡單，秋冬時節吃正合適

【實用小技巧】

1、焯燙葷腥味比較重的肉類，比如豬肚、豬腸子、羊肉、牛肉等等，我都喜歡加點花椒一起焯燙，花椒是一種麻香味的大料，，麻香的氣味也會讓肉變得更濃更香，而且可以起到很好的去腥效果哦。