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肯德基同款蛋撻🍮附嫩滑酥脆不濕不油底技巧
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1⃣️把2個全蛋+4個蛋黃+80g細砂糖+24g煉奶先攪拌混合，然後再倒入270g牛奶+450g淡奶油攪拌混合，過篩兩遍備用。
1⃣️把2個全蛋+4個蛋黃+80g細砂糖+24g煉奶先攪拌混合，然後再倒入270g牛奶+450g淡奶油攪拌混合，過篩兩遍備用。
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