蔥油麵好吃有訣竅，教你正確做法，簡單一拌香味濃郁，太好吃了

——【蔥油麵的注意事項】——

1、麵條煮熟後要過一下冷水，這樣可以保持麵條勁道口感，而且又不會粘在一起，做拌面口感更好；

2、熬煮蔥頭油的時候火候不要太大，以免燒糊了。