冬天要多喝湯,推薦6道暖身營養湯,清甜味美滋補身體,老少皆宜

2023-12-16     開心果     反饋
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食材準備:山藥,蓮子,豬肚,紅棗,枸杞,白鬍椒,食鹽,食用油

製作過程:

1.把豬肚處理乾淨,冷水下鍋,放薑片、料酒,煮開後焯水六七分鐘撈出,放涼後切絲。

2.鍋中放少許油,加入蔥姜爆香,放豬肚翻炒一會兒,然後加入足量的開水(一定要是開水,煮出來的湯才會奶白)轉入砂鍋中,再加入磨好的白鬍椒粒小火燉30分鐘,再加入蓮子、紅棗、山藥後燉20分鐘。

3.最後加入食鹽和枸杞,再煮兩分鐘即可。

平時要記得要多喝一些湯水哦,不僅暖身還能滋補身體,願每個人都有一個健康的身體!
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