在家自製茶熏雞,簡單易學,咸香美味

2023-12-15     旺旺來     反饋
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【廚娘小貼士】

1.腌制雞肉最好時間久一點,這樣的話會更入味。

2.燒開後煮8-10分鐘,途中多給雞肉翻身,這樣可以煮出鋼價嫩滑的雞肉。

3.熏制時用錫紙一定程度上保護了炒鍋,清潔起來也比較方便。

4.熏制過程中儘量不要打開蓋子。

5.雞肉等到涼的時候在分解,這樣會更完整。
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