水煮蝦,用冷水還是開水?方法用錯了,難怪蝦肉又老又柴,還很腥

2023-12-15     開心果     反饋
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4、慢慢的裡面會出現氣泡,然後鍋中的水就燒開沸騰了,這時候不要著急倒入大蝦,而是需要再繼續煮5分鐘,讓蔥姜的香味充分體現出來,之後就可以把大蝦倒進去了,保持大火煮。
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