用粗糧做蛋糕,別樣風味,簡單好做又好吃,比買的還好吃

2023-12-13     旺旺來     反饋
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- step5 -

食材都加好之後直接攪拌均勻。

- step6 -

接著是篩入適量的細玉米面。

- step7 -

繼續的翻拌均勻,這裡的手法並不是攪拌,而是用的翻拌,翻拌成均勻細膩的蛋黃糊備用。

接著是打發蛋清,加入幾滴檸檬汁,分次的加入糖,按照步驟來打發,最後將蛋白打發成蛋白霜。
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