這才是魚湯最營養的做法，教你小訣竅，濃白鮮美無腥味，營養翻倍

這次燉魚湯，我用的是小黃花魚，別看這魚個頭小，但是非常很鮮美，很多人吃黃花魚都喜歡買小的，肉質更加鮮美細膩。魚小給孩子吃魚肉就比較麻煩，賣魚的老闆就建議我燉魚湯。

【食材準備】

小黃魚500g、嫩豆腐200g、胡蘿蔔1根、生薑1塊、香蔥1根。