魚香肉絲家常做法，4種食材按順序下，成品味道基本不會差

10、將調好的醬汁倒入鍋中，進行再次攪拌均勻。

11、現在菜基本準備好了，嘗試一下味道，若不可以可以自己進行調試，合適就可以出鍋了。

【烹飪小貼士】

1. 我們用的蒜蓉辣醬，可以換成辣椒醬，這裡沒有特殊要求，根據個人喜好來就可以了。

2. 我們在用青椒炒肉的時候，青椒可以換成紅椒，或者其它的蔬菜類輔料。

3. 胡蘿蔔絲、青椒絲炒的時間不要過長，以防炒干。