1把韭菜，1塊香乾，最簡單的做法，開胃又下飯，家人都愛吃

現在是韭菜大量上市的季節，街上有很多賣韭菜的商販，我看了很新鮮就買了點回來，韭菜的吃法有很多，比如說韭菜可以用來包餃子，作為各種菜的配菜，我就喜歡用韭菜炒香乾吃，韭菜獨特的味道配上香乾的香味，簡直是美妙極了，開胃又下飯。韭菜裡面維生素含量非常的多，纖維素能促進腸胃的蠕動，起到保護腸胃的作用。只需要用1把韭菜，一塊香乾，用最簡單的做法就能燒出開胃下飯的菜肴，家人都愛吃它，想吃不會做的寶寶們可以學一下，有時間做給家人吃。

【菜名】：韭菜炒香乾

【所需食材】：香乾3塊、韭菜一把、大蒜一小個、生抽適量、辣椒一個、食用鹽適量、食用油適量。

【製作步驟】：

1、 把韭菜葉子尾部發黃的部分給掐掉，只要嫩的地方，放在水裡面洗乾淨，用刀切成一段一段的放到盤子裡面備用。