極簡版蒸糕，4個雞蛋1把麵粉，不用油上鍋蒸，香甜軟糯味道好

3、 打好之後把100克的低筋麵粉篩進去，將它們快速的翻拌在一起。注意要用翻拌的方式，不可以用傳統的打圈方式來攪拌。但是也不要過度的翻拌，避免出現消泡的情況。