早上起來，10分鐘煮好這碗疙瘩湯，暖暖的，養生又開胃

2、麵粉中緩緩加入適量清水，一定要邊加邊攪拌，直至全部攪拌成絮狀做成疙瘩；

疙瘩放置的時間不要太長，要不然容易粘到一塊兒；操作熟練的話，可以在後面煮湯的時候再攪拌疙瘩；不過這樣先攪拌，後面迅速做湯，影響也不大。