煮雞蛋，別直接就下鍋，牢記這3點，水煮蛋不開裂好剝皮，更嫩滑

第五步，直接將雞蛋從鍋中撈出來，可以看到很完整，一點也不會破皮，不需要浸涼水，直接剝皮，雞蛋非常容易剝下，又嫩又滑。

小編總結：水煮蛋可以說是雞蛋的眾多做法最為簡單並且營養價值最高的一種，早餐吃一個，補充蛋白質以及人體所需的其他營養元素，俗話說得好，一日之計在於晨，早晨不僅是記憶的最佳時間，更是人體補充營養的時間，所以早餐是一定要吃好的，這樣對於我們的身體健康才會更加有幫助，水煮蛋，用對了方法和技巧，便可保證雞蛋個個完整不開裂，以後水煮蛋不用總是去早餐店買，外面買水煮蛋1塊錢一個，自己買雞蛋在家煮，成本五毛錢左右，吃著更加放心且健康。

烹飪小技巧：