腌蘿卜,最忌用鹽殺水,三十年老菜農教你1招,酸爽脆嫩又多汁

2023-12-08     任我行     反饋
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3. 把小米椒還有生薑大蒜處理完成,將蘿卜裡面殺出來的水倒掉,然後再把蘿卜用清水沖洗干凈,之後把主備好的配菜放入攪拌均勻,白糖生抽香醋也放進去攪拌均勻,蓋上保鮮膜進行腌制,放到冰箱裡保存就可以了。

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