想吃包子不用買，教你在家做，不用提前發麵，現做現吃，個個暄軟

——【家常肉包】——

麵糰用料:普通麵粉300克，酵母3克，清水160克

餡用料:三肥七瘦的豬肉半斤，生薑一塊，香蔥一把，蚝油一勺，生抽兩勺，雞蛋一個，白糖少許，雞粉少許

【製作步驟如下】:

步驟一:豬肉洗凈，皮去掉，用刀將豬肉剁成泥，裝入盤中，生薑去皮，用刀拍扁，再切成末，一起放入盤中(家裡的孩子如果不愛吃薑蔥末，可以換成蔥姜水，或花椒水，既可以去腥，還能增鮮增嫩)