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發面不用酵母粉，婆婆教我個妙招，30分鐘發滿盆，饅頭松軟有嚼勁
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先準備一個稍微大一點的碗，將咱們準備好的300克麵粉全部放到這個大碗中，放入碗中之後咱們再把準備好的雞蛋取出來，先將雞蛋打到另一個碗中，然後將雞蛋清和雞蛋黃分離，將雞蛋清放在麵粉中，將麵粉和雞蛋清充分攪拌均勻，攪勻了之後咱們先放到一旁備用。
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