調糖醋汁,切記萬能黃金比例「54321」,做任何糖醋菜,一次成功

2023-12-07     任我行     反饋
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2、鍋內倒油,一定要燒熱,這樣煎出來的魚,才不會油油的。把魚塊下進去,煎到表面金黃,出鍋。重新起鍋,不用倒油,直接把糖醋汁倒在裡面,大火燒開後轉小火,將其熬到濃郁後,把魚塊倒進去,快速翻炒,炒勻後就可以出鍋啦。
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