調糖醋汁,切記萬能黃金比例「54321」,做任何糖醋菜,一次成功

2023-12-07     任我行     反饋
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【調糖醋汁】

配方:清水、食醋、白糖、醬油/老抽、料酒

上面也說過了,萬能黃金比例,是「54321」,指的就是 5勺清水、4勺食醋、3勺白糖、2勺醬油/老抽、1勺料酒,其他的什麼都不用放,攪拌一下就搞定了,酸酸甜甜的,非常正宗,比用番茄醬做出來的好吃多了。

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