【自家做香茅醬】找到了這個食譜，這香茅醬味道非常棒。可以冷藏1 個月左右。可以用來做多種美味料理

註：做好的香茅辣椒醬，可以冷藏一個月左右。這個香茅醬還可以用來做各種香茅食譜。

可以和香茅醬搭配的食物也有非常多的，並且使用起來非常鮮美，那麼香茅醬都有哪些營養價值和功效呢，香茅醬可以起到平克治喘的作用，因為香茅中含有的一種物質叫做香葉醇，這種物質可以起到一些通氣的功能，並且我們在平時生活中使用一些香茅醬也可以緩解平復心情，因為香茅中所散發出來的香氣可以治療抑鬱症。並且香茅還有非常好的醫療價值，比如說驅蟲消腫治療感冒，而且在亞洲的許多國家，比如說印度等都喜歡將香茅做成香料使用，加入菜品當中也是非常美味。

這就是小編為大家介紹香茅醬的做法了，可以發現製作香茅醬也是非常簡單的，並且香茅醬可以和很多食物搭配使用，它還可以作為下飯菜，而且食用起來也是非常具有營養，對我們的身體健康非常有利