一碗麵粉三個蛋，不加一滴油，不放一滴水，隨手一烙，很暄軟

今天用一碗粉，三個蛋，做一道家常發麵餅，所用的食材很普通，雞蛋、麵粉、酵母、白糖，不加一滴油，不放一滴水，做出來特別的暄軟，越嚼越香，而且做法也很簡單，看一遍就學會啦！雞蛋是我們日常必須的食材，俗話說:「寧可一日無肉，也不可一日無蛋」，可想而知它的營養有多豐富了。而且用雞蛋來做這一道發麵餅，比加水做的發麵餅，更香，更蓬鬆暄軟，更加的營養健康。

想要做好這一道雞蛋發麵餅，要經過三次醒面，做出來的餅子更加的暄軟好吃，很多的人在做這個發麵餅的時候，只經過一次醒發，壓成麵餅後，就放鍋裡面直接烙了，這樣做出來的餅特別的硬，很乾，沒有蓬鬆的口感，所以大家下次做發麵餅的時候，記得三次醒發喲，口感又香又好，下面一起來看看它的做法，喜歡的不妨一塊動手做起來。