教你做蒜蓉金針菇，2元錢全家一頓吃不了，味道絕不遜色外面的燒烤店

3、炸蒜蓉全程小火，蒜蓉表面變黃的時候就可以關火了，如果關火太晚，油的餘熱也會讓蒜末被炸糊，蒜末炸香就可以，不要炸過度了。