教你正宗鹽焗雞做法,吃一口滿嘴香,講解詳細,等你來學

2023-12-05     旺旺來     反饋
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材料:雞一隻(我的雞將近三斤重)、姜一塊、東北大蔥半根、鹽適量、鹽焗雞粉30克左右、料酒適量、薑黃粉適量、黑胡椒粉

1、我們先將雞處理乾淨,內臟、頭、雞爪部分都不要,然後用料酒給雞里里外外都抹一遍,一定要抹勻,抹完料酒後,我們再摸一層鹽,同樣雞的里里外外都要抹上,鹽可以適量多抹些。
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