紙杯蛋糕總做不好?試試這方子,組織細膩,柔軟好吃不回縮

2023-12-05     旺旺來     反饋
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【蔓越莓椰香小蛋糕】

所需食材:雞蛋6個(帶殼重量不低於65克一個)、蔓越莓干60克、糖粉130克、低筋麵粉180克、牛奶72克、椰子油46克、無鋁泡打粉2克

溫馨提示:此配方材料用量比較大,烘焙新手建議材料減半製作,方便操作和提高成功率

1、先將蔓越莓干用料理機攪打碎待用,沒有料理機的話,可以用刀切碎
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