學會7種快速早餐餅，一周不重複，家長再也不用早起了

學會7種快速早餐餅，一周不重複，家長再也不用早起了

早餐是我們健康的第一道大門，一頓豐盛營養的早餐，不僅讓身體的每一個細胞都充滿著能量，還能讓孩子們精神抖擻地迎接新的一天，並以最佳的狀態開始學習。然而，早餐如此重要，卻最容易被我們所忽視，今天月月就給大家分享7款早餐餅，做法和食材也超簡單，幾分鐘就能完成，一周還不重複，既乾淨又營養。這幾款小餅顏值也高，孩子們都特喜歡。

一、山藥紫薯餅

食材準備：鐵棍山藥，紫薯，牛奶，黑芝麻，雞蛋，食用油，麵粉140克

製作過程：

1.山藥180g和紫薯300g切成薄片蒸熟，紫薯壓成泥加少許牛奶攪拌均勻。

2.山藥同樣壓成泥，加入一個雞蛋和140g麵粉混合揉成軟麵糰蓋上蓋子醒20分鐘。

3.把麵糰搓成長條，分成均勻的8個小劑子，用手按壓成薄片，包入紫薯泥。

4.把口封嚴，口朝下按成餅狀，上面劃三道，刷一層蛋液撒黑芝麻。

5.平底鍋刷薄食用油，放入餅胚小火烙至兩面呈焦黃色。

二、懶人生煎包（不用揉面）