夏天吃豆腐，好處太多了！這7種豆腐做法比肉都好吃！

1.豆腐用刀切小塊，放入鹽水中浸泡一下，去掉豆腐的豆腥

2.鮮蝦去皮取蝦線，取出蝦仁備用

3.鍋中熱油放入薑絲煸香，放入蝦仁炒至變色

4.倒入豆腐塊，加入小半碗清水、蟹排、玉米段、青豆

5.加入2勺雞汁、1勺鹽、半勺胡椒粉調大火煮開。蓋上鍋蓋燉10分鐘入味，撒上少許枸杞點綴一下就可以出鍋啦

裙帶菜豆腐湯