排骨這十種做法,從來沒有吃膩過,簡單又下飯

2023-12-05     開心果     反饋
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  材料:排骨、胡蘿蔔(可根據個人口味改成土豆等)、香菇、大蔥、姜、八角、陳皮。

  做法:

  1.把水燒開,把排骨放進沸水煮1分鐘,倒掉血水;

  2.鍋中放入少量油,燒至冒煙,放入姜、大蔥爆香,再把排骨放入,翻炒片刻;

  3.放入水,水開時放入八角、陳皮、胡蘿蔔和香菇;

  4.放入調料(紹酒、鹽、糖和老抽)。
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