排骨這十種做法，從來沒有吃膩過，簡單又下飯

　　用料：

　　1、豬排骨一斤，斬段。

　　2、大米二兩。

　　3、蔥四棵，切碎。

　　4、甜麵醬一大匙。

　　5、紅糖一大匙。

　　6、醬油兩大匙。

　　7、老薑極小塊，切末。

　　8、醪糟汁兩大匙。

　　9、五香粉一小匙。

　　做法：

　　1、在排骨中放入鹽、醬油、紅糖、甜麵醬、醪糟汁、蔥碎、薑末、五香粉拌勻碼味。

　　2、將珍珠米下鍋烘焙呈微黃色，盛出晾涼後，放攪拌機里攪碎，倒入排骨中拌勻。上沸水蒸鍋里用中大火蒸一小時。將碗取出後用另一大盤扣在碗上，把排骨翻倒在盤裡即可上桌。

　　6、海帶排骨湯