長在山裡不起眼？他PO照問「這款稀有野菜」是什麼 網友狂推「近年超受歡迎」：涼拌最美味

涼拌的話加入辣椒絲、蒜末，再把糖、香油、醋攪拌均勻淋上去，放入冰箱稍微冷藏會更好吃，按照個人口味搭配和風醬、胡麻醬也不錯，如果是清炒的話，大部分都是搭配薑絲或麻油，也有人加豆豉、破布子炒，起鍋前淋一點米酒嗆鍋、提升香氣就完成囉。

參考來源：三立新聞