海螺的價錢比較貴,因此人們在食用海螺時想著盡可能的把它都食用,尤其是海螺的尾部,有些人認為這是海螺的黃可以吃,也有些人認為是海螺屎不可以吃,那麼海螺的尾部到底是黃還是屎?海螺身上哪裡不能吃呢?今天就來跟大家分享一下。
1.海螺的尾部到底是黃還是屎
海螺主要靠食用一些腐爛的動物屍體為生,在漁民的眼裡海螺屬於比較饞的海鮮。
漁民根據海螺的生活習性,都是用雞腸子和臭魚爛蝦放到籠子裡,然後把籠子扔到海裡面去,這樣海螺進到籠子裡覓食就會被捕撈上來。
海螺煮熟或砸開以後尾部會有黃色的部位,這個部位其實是海螺的黃,吃起來是比較香的,但是尾部的前面還有一段是綠色的,這一塊就是海螺的排泄物,這在食用時是要去除的,因為這個部位吃起來味道有些怪怪的。