自製鮮肉小籠包，皮薄餡足、汁多味美、肉香四溢，好吃不油膩

7.鍋中加適量食用油，油微熱後加入花椒、八角、香葉、桂皮，小茴香、蔥段、薑片，用小火慢慢炸出香料里的香味，香料被炸到顏色干黃後撈出來丟掉，把剩下的油倒入碗中備用。